En sus inicios la idea era empezar con una granja de camarón pero debido al tipo de clima y temperaturas que había, se convirtió en granja acuícola de Tilapia, y se estableció en Zapopan, Jalisco. Esta idea surgió por parte del empresario Juan Alberto Alvares, por amor que tiene hacia el sector acuícola.

 

Se empezó el proyecto de la granja acuícola pidiendo créditos a SEDER para recibir apoyo de parte de ellos, de ahí pidieron todos los trámites necesarios y requisitos para empezar a trabajar la granja acuícola, y con lo cual derivo a que se convirtieran en una cooperativa. Después de dos años de haber gestionado tramites, se pudo empezar a operar. En sus inicios solo se empezaron con 12 tanque para producción de engorda de Tilapia. En las primeras veces se tuvo varias muertes de peces, pero se fue aprendiendo en el proceso de los errores cometidos, hasta ser especialistas en el sector. Sus tanques para tilapia en un inicio eran tinas de fibra de vidrio, y a lo largo del tiempo se fue incrementando la producción de Tilapia.

 

La idea del empresario era ser una granja integral donde lo que se produjera ahí, se consumiera ahí mismo, por lo que por consecuencia si hizo un restaurante. Además se extendió la granja y empezaron a hacer cultivos de acuaponia, en el cual aprovechan los recambios de agua que se hacen de los estanques y no desperdiciar el agua.

 

Actualmente se cuentan con 23 tanques de 9 metros y 20 secciones para producción de rana de toro. De bagre se tiene 30 jaulas para engorda de bagre.